ہر سال، دنیا بھر میں زیادہ سے زیادہ دوست پروسیسنگ ساسیج اور سلامی، ساسیج اور سلامی اکیلے سامان کی ایک قسم پر انحصار کرتے ہیں اچھا نہیں ہے، ساسیج کے خام مال عام طور پر سور کا گوشت، کچھ منجمد گوشت اور تازہ گوشت، نسبتاً بول، قیمت ہیں منجمد گوشت کی مقدار کم ہے، اس لیے شروع کرنے کے لیے جو سامان درکار ہے وہ ہیں گوشت کا سلائیسر، منجمد گوشت کی چکی، کاپنگ مشین، اسٹفنگ مشین، رولنگ کنیڈنگ مشین، انیما مشین، دھواں فرنس، میٹ گرائنڈر، میٹ گرائنڈر، میٹ گرائنڈر، میٹ گرائنڈر، میٹ گرائنڈر ، گوشت کی چکی۔ اعلی درجہ حرارت نسبندی برتن، ویکیوم پیکیجنگ مشین، اور ہر قسم کے سامان کے مختلف ماڈل ہوتے ہیں، اور مخصوص ضروریات کا تعین گاہک کے مطابق ہونا چاہیے۔
ساسیج پراسیسنگ کے مراحل کے پورے سیٹ کو تقریباً اس میں تقسیم کیا گیا ہے: گوشت کی کان کنی، مکسنگ/کاپنگ، انیما، کھانا پکانا، پیکیجنگ، جراثیم کشی اور دیگر عمل، ساسیج پروڈکشن کے آلات کا ایک مکمل سیٹ، گوشت کی چکی میں استعمال ہونے والا سامان، مکسنگ مشین، کاٹنے والی مشین ، انیما مشین، سموک اوون/سینڈوچ برتن، پیکیجنگ مشین، جراثیم کش برتن، ساسیج، ساسیج، ساسیج، ریڈ ساسیج، لہسن کا ساسیج، روسٹ وغیرہ سے بھرا جا سکتا ہے۔
ساسیج پروڈکشن کے سازوسامان کے ایک مکمل سیٹ میں، خودکار انیما مشین کام میں آسان ہے، صرف دستی طور پر آنت کو ہاپر میں بھرنے کی ضرورت ہے، پاور سوئچ کو آن کرنے سے خود بخود انیما بن سکتا ہے، اس طرح دستی مزدوری کی بچت ہوتی ہے۔ انیما کی مختلف اقسام ہیں مٹی اور گوشت کے اناج کا جال، ساسیج پروڈکشن کا سامان، انیما مشین میں ہائیڈرولک انیما مشین، پمپ انیما مشین، سٹارٹنگ راشن انیما مشین، ویکیوم انیما مشین وغیرہ ہوتی ہیں، آنتوں کی پروسیسنگ کے مختلف عمل کے مطابق مختلف انتخاب کرنے کے لیے اینیما مشینیں، انیما کو گوشت کی چکی، کاٹنے والی مشین، بھرنے والی مشین وغیرہ کی بھی ضرورت ہے۔
روایتی عمل کے مقابلے میں، دھواں کی بھٹی نہ صرف کام کی کارکردگی کو بہتر بناتی ہے، بلکہ مزدوری کو بچاتی ہے، مصنوعات کے معیار کو بڑھاتی ہے، اور مصنوعات کو آلودگی سے بچاتی ہے۔ زمین کی بھٹی سے بننے والی مصنوعات میں بینزوپیرین کا مواد بہت زیادہ ہے، اور سرخ ساسیج بنانے والے آلات انسانی جسم کے لیے بہت زیادہ نقصان دہ ہیں۔ زمین کی بھٹی سے تمباکو نوشی کی جانے والی مصنوعات کا ذائقہ جل جاتا ہے۔ دھواں والا چولہا ایک جیسا نہیں ہے، نہ صرف مصنوعات کی حفاظت کرتا ہے بلکہ مصنوعات کے ذائقے اور لچک کو بھی بڑھاتا ہے، بلکہ اس میں پھل کی لکڑی کی خوشبو بھی ہوتی ہے۔
Dear friends, if you want to make sausages, I hope the above article will help you, if you need the above machine, please contact us! Email:yizejixie@gmail.com
پوسٹ ٹائم: اپریل-23-2024